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09 marzo 2007

Blogs y libros: Gabo, ochenta años de soledad y mala leche

Esta semana Gabriel García Márquez ha cumplido ochenta años, no tiene ninguna relevancia que nosotros recomendemos alguna de sus obras, pero aprovechamos internet para contar dos anécdotas y recomendarles lecturas virtuales.

El boom latinoamericano, aquel del realismo mágico, tiene dos primeros espadas repartidos por el mundo: el colombiano Gabriel García Márquez y el peruano asentado en Londres Mario Vargas Llosa. Ambos mantuvieron su amistad nacida de la inquietud cultural y política hasta que el radical posicionamiento ideológico de uno y otro llevaron a su distanciamiento. Sin embargo hay un episodio particular que demuestra el comienzo de esa enemistad, esta semana lo podíamos conocer a través del ya recomendado blog Fogonazos. Les adjuntamos el relato:

El 12 de febrero de 1976, el escritor Gabriel García Márquez recibió un puñetazo en plena cara de su colega peruano Mario Vargas Llosa, hecho que terminó con la amistad entre ambos. La leyenda negra cuenta que fue una mujer la que motivó la agresión, aunque dicha versión nunca pudo ser confirmada. El diario mexicano La Jornada acaba de publicar por primera vez las imágenes del ojo morado de García Márquez: la fotografía fue tomada dos días después por el fotógrafo Rodrigo Moya quien asegura que el Gabo acudió a él porque "quería una constancia de aquella agresión".

"En una exhibición privada de cine, - explica el fotógrafo - García Márquez se encontró poco antes del inicio del filme con el escritor peruano. Se dirigió a él con los brazos abiertos para el abrazo. ¡Mario...! Fue lo único que alcanzó a decir al saludarlo, porque Vargas Llosa lo recibió con un golpe seco que lo tiró sobre la alfombra con el rostro bañado en sangre. Con una fuerte hemorragia, el ojo cerrado y en estado de shock, Mercedes y amigos del Gabo lo condujeron a su casa en el Pedregal".


Más enlaces sobre el tema:
- La Jornada
- Investigación sobre el tema

Arsenio Escolar, ¡Qué paren las máquinas!

El veterano periodista y hoy director del gratuito 20 Minutos (el diario más leído de España) Arsenio Escolar contó ya hace tiempo en su blog personal una anécdota de su trato personal con García Márquez. “¡Que paren las máquinas!" es una fuente de continua información sobre el funcionamiento de un periódico y desde luego no tiene desperdicio. Aprovechamos su blog para adjuntarles una segunda anécdota del Premio Nobel colombiano, en este caso referida a una vivencia directa:

Hace unos siete u ocho años, cuando yo era subdirector de El País y máximo responsable de lo que iba al quiosco los domingos, recibí un día un larguísimo texto de García Márquez, creo recordar que un capítulo de sus por entonces inéditas memorias de infancia y juventud, Vivir para contarla, y encontré que en los 15 ó 20 folios el Nobel usaba mal cinco veces el verbo "deber": confundía "deber + infinitivo", que denota obligación, con "deber de + infinitivo", que indica probabilidad o suposición.

Me encontraron al escritor creo que en Cartagena de Indias.

-Gabo, te llamo de El País, desde Madrid. Quería consultarte un asunto sobre el texto que nos has hecho llegar para el domingo. ¿Lo tienes a mano?

-Me lo sé de memoria -me contestó, muy seco.

-Verás: en la línea tal del folio tal usas mal el verbo deber. Y en tal otra, y en esta más, y en una cuarta y una quinta. Te llamaba por si quieres que te lo arregle...

A mi osadía le siguió un silencio de varios segundos, uno de esos silencios en los que no sabes si tu interlocutor enmudece o si es la línea transoceánica la que demora la conversación.

-¿Y Grijelmo qué dice de esto? -replicó al cabo el Nobel.

Álex Grijelmo (hoy presidente de Efe y un experto en lenguaje periodístico) era el autor del Libro de Estilo de El País y mi segundo en el periódico en aquella época, y asistía a la conversación en mi despacho.

-Álex, que es de Burgos, como yo, dice lo mismo. Que usas mal el verbo "deber".

-¿Y tú por qué no eres académico, en vez de periodista? -me espetó despreciativo García Márquez tras otra pausa.

-Todo se andará, Gabo -le repliqué sin inmutarme-. ¿Pero hoy qué hacemos de tu texto?

-Pues arréglame el primer error para que se sepa que sé usarlo y deja los otros cuatro porque se me pone en los cojones -concluyó Márquez, elevando el tono de la voz.

Y colgó.

02 marzo 2007

Blogs y libros: lecturas a sólo una mano

En la Universidad de Alicante no hemos empeñado, y van dos años, en dar vueltas al erotismo: viciosos e inexpertos que somos. La segunda Semana Erótica de la UA ha contado de nuevo con Paco Gisbert, aquel pornógrafo que ya apareció en las páginas de Villena.net y que ahora se asoma todos los sábados en LaSexta.

Dentro de unos días les daré una sorpresa, creo. Ando liado en la preparación de una charla donde abordaremos la relación entre erotismo y arte, pero en este caso ocupándonos especialmente del cine pornográfico. El ofrecimiento de tan prosaica actividad, y más donde se tiene previsto llevar a cabo, se debe en gran medida a dos artículos: aquella entrevista a Paco Gisbert y Manolo Valencia, y un artículo sobre la perversión ocular

Para la ponencia prácticamente estoy catando letra nada más… y poquitas fotos. De lo que más me ha gustado podríamos hablar de “La imagen pornográfica y otras perversiones ópticas” de Román Gubert, “El nuevo desorden amoroso” de Pascal Bruckner y Alain Finkielkraut y “Sexual Personae” de Camilla Paglia. Todos ellos análisis sesudetes y preñados de ideas que me han venido muy bien, casi tan bien como hubiese sido recibido un libro que todavía no ha caído en mis manos, pero que todo se andará: “La revolución teórica de la pornografía”, obra colectiva en la que colaboró un desbocado Federico Jiménez Losantos, cuando todavía no se había convertido a la fe verdadera. Pero no les adelanto ni les aburro más, les dejo con algunos blogs y libros más agradecidos.

Comienzo recordando que en la charla donde me reencontré con Gisbert también hubo espacio para hablar de literatura erótica medieval, que no todo iban a ser castas vidas de santos, por lo que recomendaré las lecturas acercadas por Marinela García, que se decantó, como no, por “Tirant Lo Blanc” y “El libro del buen amor”, ambas llevadas al cine por si no les apetece pasar páginas. En lo referido a algo más actual y sin meternos en colecciones que sonríen de arriba abajo, podemos decantarnos por las biografías de esos nuevos héroes que son las porno-star, machotes y hembronas capaces de inverosímiles proezas físicas y poner cara de gustito.

En el apalancadísimo blog Villenerías.net ya hablamos hace tiempo de Jenna Jameson, una rutilante grandeza del sexo filmado. Aquella recesión, titulada “Memorias de una Geisha”Cristalería Soler, les recomiendo el listado semanal de blogs:
apreciable hoy en día en cualquier canal de televisión. quedó bastante apañada, aunque el libro no diera mucho de sí. Más abajo les dejo el enlace al artículo, mientras tanto, si quieren documentarse sin tener que pasar por webs de esas que emergen ventanas como si esto fuera

16 febrero 2007

Blogs y libros: Fogonazos del mundo insólito

Si no la conoces te alegrarás de entrar en esta web, si ya lo sabes te acordarás del día que alguien te lo contó. “Fogonazos” es el blog más sorprendente e insólito de la internet en castellano.

Asombros diarios es lo que promete y consigue "Fogonazos", una web construida con los descubrimientos de Antonio Martínez Ron (aberron), periodista y blogger de 30 años. La web nació a finales de 2003 y, bajo la premisa de asombrar diariamente a sus lectores, ha publicado ya más de 500 historias, pequeñas demostraciones de que la realidad es a veces mucho más interesante, e inverosímil, que la propia ficción.

Elegir alguna es cuestión de criterio, pero siempre una injusticia. Sus secciones incluyen proezas del mundo animal y humano, desde el vuelo de las mantas-raya al uso terapéutico de consoladores y vibradores, pasando por un inventario de enseres espaciales o una panoplia de retratos de delincuentes comunes norteamericanos. Eso sí, los descubrimientos más alucinantes siempre se refieren a la conducta humana: ahí está la entrada sobre el "Método Voronoff", un proceso quirúrgico destinado a devolver el vigor juvenil a avejentados señores. Por cierto, el procedimiento consistía en el trasplante de los testículos de un chimpancé.

Ni que decir que son reveladoras la mayoría de sus entradas, pero en particular a mi me gusta una referida a la relación entre la técnica fotográfica y la pintura impresionista de Degás, Gaugin, Cezanne, Lautrec y Van Gogh. Además de su capacidad para encontrar frecuentes capítulos del mundo insólito, Aberron destaca por saber ofrecer toda la información necesaria y hacerlo en un tono literario épico e intrigante. En definitiva, es una web de buceo en las profundidades de la red, propuesto además en un envoltorio y frecuencia muy atrayentes.

Dos últimas sugerencias sobre esta web subyugante: navegen por su historial de artículos vigilando el reloj, pasaran horas si no son previsores, y por otro lado compartan con mucha otra gente el placer de visitar esas geografías del olvido que pueblan "Fogonazos": aeropuertos fantasma, tanques sumergidos, un Mazinger Z gigante en una urbanización de Tarragona, un piano trasportado a una inaccesible cumbre montañosa, el submundo de Tokio o el autodromo de Sitges.


El hombre que confundió a su mujer con un sombrero

¿Qué libro recomendar esta semana?, pues nada mejor que uno que sorprendió al autor de Fogonazos, que eso son palabras mayores. "El hombre que confundió a su mujer con un sombrero", una extraordinaria revelación, se convirtió inmediatamente en un clásico y consagró a Oliver Sacks como "uno de los grandes escritores clínicos del siglo". En este libro el autor narra veinte historiales médicos de pacientes perdidos en el mundo extraño y aparentemente irremediable de las enfermedades neurológicas. Se trata de casos de individuos aquejados por inauditas aberraciones de la percepción que han perdido la memoria, y con ella, la mayor parte de su pasado, que son incapaces de reconocer a sus familiares o los objetos cotidanos que han sido descartados como retrasados mentales y que, sin embargo, poseen insólitos dones artísticos o científicos.

09 febrero 2007

Blogs y libros: Injusticias culinarias

Hablar en un libro o web sobre suculentos manjares y exquisitas preparaciones suele resultar tan frustrante como leer esos folletos que explican perfumes o vinos. Muchas de estas cosas, por más que te cuenten, si no las pruebas personalmente no hay mucha idea que hacerse.

Por norma se recurre a símiles para explicar esencias y caldos: cuero, tierra mojada, maderas, frambuesa,… El otro día me sirvieron un vino bajo el reclamo de que ostentaba “un ligero gusto a kiwi”. Afortunadamente estaba mejor que lo que su presentación aventuraba. Sin embargo todos comemos diariamente y sabemos cómo nos gusta

La cocina española, también en tierras alicantinas, está viviendo una verdadera transformación en lo que ofrece y en la manera que lo hace. Materia prima de calidad, que va desde buenas carnes a una impresionante variedad de pescados, junto con la creciente formación de muchos profesionales y, todavía más importante, el ascenso del nivel adquisitivo y de conocimiento de los clientes, han permitido que las estrellas Michelin florezcan como constelación en nuestro país, al tiempo que cocineros como Adriá, Arzak, Santamaría, Subijana y Berasategui, se conviertan en popes mundiales.

Por ello es ya posible comer muy bien (y caro), así que no vienen mal indicaciones, consejos y propuestas que nos permitan hacer del yantar una experiencia memorable, cosa esta, sea dicho de paso, que sólo se consigue con buena compañía y conversación.

la carne, la variedad de pescado que nos hace gracia y si preferimos dulce o salado. Cierto, hasta cierto punto.Blog caliente: Salsa de Chiles

Hay una gente que se recorre España y parte del extranjero en busca de los mejores manjares. No se conforman con un jamón Joselito bien cortado o unos langostinos de Vinaroz, no señor. Van mucho más allá, son auténticos Gargantúas dados a homenajes pantagruélicos, que recorren restaurantes, bares y tascas para encontrar el brillo del genio tras los fogones.

Buena parte de estos forofos se dan cita en el blog “Salsa de Chiles”, web mantenida por Carlos Maribona, subdirector de ABC y encargado de la sección de gastronomía. Resulta enciclopédico el saber culinario, geográfico y etílico de su administrador y los frecuentes de los foros y, por tanto, es ingente lo que en sus páginas se puede aprender: cocineros y locales sobrestimados, el mejor gin-tonic de Madrid, dónde encontrar auténticas anchoas del cantábrico, ese vino blanco fermentado en barrica que sólo conocen unos cuantos,…

Los comentarios que acompañan a cada artículo de Maribona suelen llegar al centenar y medio, muchos de ellos debidos a encendidas polémicas. No es extraño ver desfilar por sus páginas a cocineros agraviados, debates sobre el anisaki y las leyes sobre consumo de alcohol, o amargas notas de clientes que han recibido un sablazo sin encontrar correspondencia en lo comido.

Se aprende mucho en Salsa de Chiles y, si algún día alguien se dedicase a ordenar por localidades los comentarios, tendríamos la mejor y más plural guía gastronómica del país, incluidas recomendaciones casi secretas.

Los libros, las guías.

Hay un anuncio que dice algo sí como que al ser humano le gusta hacer listas porque siempre hay un primero. En suma esa es la esencia de las guías gastronómicas: poner orden calificativo a restaurantes y locales similares. La más conocida, sin duda, es la de tapas rojas: la Guía Michelin. Desde una breve recomendación hasta las tres estrellas suponen un reconocimiento excelso para el establecimiento, que al tiempo que asciende en condecoraciones tiene patente de corso para multiplicar los precios.

Sin embargo la Michelin tiene el inconveniente del origen gabacho, tan desdeñoso con las cosas castizas, de manera que prima en mayor medida aquello que se parece a lo francés. Por eso no debe extrañarnos que prefiera a establecimientos donostiarras o catalanes, todos ellos de méritos indudables, pero en contraprestación discrimina a ilustres andaluces y algún que otro madrileño.

Hay otras guías que suplen carencias, como la Gourmetour o “Lo mejor de la gastronomía”, e incluso la mejor publicación sobre vinos tiene origen español: “La guía Peñín”, pero si quieren algo más cercano, una guía para educar el paladar sin hacer demasiados kilómetros, una buena opción es el “Anuario gastronómico de la Comunidad Valenciana” escrito por Antonio Vergara.

Se trata de una guía bastante completa, especialmente en lo relacionado a Valencia y Alicante, que permite organizar itinerarios y saber lo que merece pedirse en cada lugar. Pero también adolece de graves problemas: ha advertido el negocio que supone este nuevo interés por lo culinario, así que publica una edición anual que poco o nada tiene que añadir a la de la ocasión anterior (salvo erróneos delirios literarios) y además abusa del centralismo.

Centralismo valenciano y costero: se priman los establecimientos del cap i casalsobre los alicantinos (hoy en día en mejor posición) y, pena-penita-pena, discrimina injustamente a las cocinas interiores, en particular a la de origen manchego. Ni una sola mención a Villena, ni sus platos, ni sus vinos, ni sus establecimientos. En fin, esperemos que jornadas gastronómicas como la que este fin de semana celebra La Casa o la esperada nueva edición de las Villenerías de Wary-Nessy vayan supliendo esas carencias de aquellos que creen conocerlo todo.

Nota: Hace algún tiempo publicamos en Villenarias.net un recorrido por lo mejor de la gastronomía villenera, pueden seguir el itinerario pulsando en este enlace.

02 febrero 2007

Blogs y libros: A sueldo de Moscú

Decididamente, hay que ser políticamente correcto. Con esto no queremos abogar por esa posición paniaguada, hoy tan común, en las declaraciones públicas. Tampoco a ese aguachirlismo imperante en los planteamientos políticos, más bien lo contrario. Hoy, en las recomendaciones lectoras del fin de semana, queremos reconocer la coherencia ideológica y expositiva que realizan algunas personas extremadamente políticas.

Claro, todo esto cojeando por la siniestra, que de otras ramas quizás hablemos en futuras ocasiones. Para que un blog político funcione –entiéndase esto cómo que reciba multitud de visitas y comentarios—debe ofrecer información fresca, comentarios ácidos y un tono distendido y partidista. Todo ello con el objetivo de que los convencidos se alegren de encontrar un lugar en el mundo virtual y los contrarios se solivianten y trolleen en los foros.

Aclaramos que esto tiene sentido en una web personal, un blog o bitácora, y no tanto en un medio de comunicación pretendidamente serio: ofrecer opinión camuflada como información es amarillismo. Por eso “Escolar.net” no es un medio de comunicación, sino un cajón desastre de esas noticias que a algunos nos interesan por darnos en la razón en aquello que la necesitamos, mientras que “A sueldo de Moscú” es nuestro alimento espiritual, nuestro hálito gamberro que nos reconforma al redescubrir que es posible la diversión en la izquierda. No todo va a ser perder batallas y las ganas de eso.

A sueldo de Moscú

Don Ricardo es una de esas rara-avis que quedan en Izquierda Unida. Galo resistente a la romanización no es en absoluto un zorocotroco de esos que mandaban en el comité central y ahora cuentas las batallitas del abuelo. No señor. Ricardo Royo-Villanova es un quinqui de las ideas, un guasón de la política, que claro, no se come un colín ni en su partido, más que nada porque le leen al día tantas miles de personas que en la Federación Madrileña no saben todavía si quererlo u odiarlo.

Lo mejor de Don Ricardo, sus lectores lo llaman así, es que es un ocurrente. Es uno de esos tíos que sueltan la gracia y te ríes… y lo piensas. Yo me lo paso teta. Entren en su web, denle una oportunidad a su tono y súmanse al rollo particular que tiene un tío letrado, de buena familia, mejor comer y colmillo canino frente a la política actual. Les dejo con un aperitivo, pinceladas de su biografía particular:

“Cuando el furgón de la Guardia Civil le trasladaba a la cárcel de Carabanchel, el editor Ricardo J. Royo-Villanova no podía dejar de recordar aquella tarde de verano en que llevó a cabo su primer gran acto político, a los 8 ó 9 años de edad, al grito de “sois todas unas putas menos mi abuela", dirigido a varias parientas reunidas en torno a una partida veraniega de cartas. Este primer gesto rebelde le valió un par de bofetadas indecentes propinadas por su padre. […]

Pidió su afiliación en el Partido de los Trabajadores de España-Unidad Comunista, con lo que ingresó en las cosmopolitas filas del proletariado. Esta, como todas las aventuras políticas en las que se ha visto envuelto hasta la fecha, acabó mal, ya que aquel partido terminó en la Casa Común de la Izquierda (o sea, en el PSOE), cosa a la que nuestro amigó se opuso en un sonado congreso cuyo resultado fue de 1.600 votos a favor de la gran traición, una abstención y un voto en contra (el de Ricardo J.)”.


Carrillo, Pasionaria y Anguita

Con mayor solemnidad y, por ello, mucha menos equidistancia se suelen abordan la biografías de personajes ilustres, mucho más si se trata de autobiografías, es decir, “las memorias”.

Santiago Carrillo es un tótem de la izquierda española. Bueno, más bien es una referencia obligada para todos los costados políticos que se interesen por la historia reciente. No tienen más que pasarse por la Wikipedia, en el artículo referido al dirigente comunista aparecen tres advertencias: la página esta “semiprotegida” para que no se produzcan cambios sin previa discusión, las inserciones deben estar fundamentadas en bibliografía publicada y existe desacuerdo sobre la neutralidad de texto que actualmente aparece. A nadie extrañará las intensas discusiones que todavía hoy genera el personaje.

Santiago Carrillo guarda a sus noventa y pico años una memoria y lucidez prodigiosas, que además ha dado lugar a dos volúmenes de sus memorias. Son páginas intensas, vibrantes, testimoniales de la historia de España, pero también autojustificativas (Carrillo, según Carrillo, no se equivocó pretendidamente en nada) y con el gran limbo de lo que pasó en el Jarama. Sin embargo sus “memorias” tienen la virtud de saciar buena parte de la curiosidad que inspira el personaje, al tiempo que abre debates y discusiones.

Menos intensas son las biografías de Dolores Ibárruri “Pasionaria”, tanto por estar escritas por segundas manos como por esa personalidad, contundente pero taciturna, que la convirtió en mito antes que desapareciera. Menos discutida que Carrillo, aunque de trayectoria similar, su estela brilló como expresión del sufrimiento y valor, una especie de mater amantissima

Pero para personaje que desata pasiones ahí está el califa. Julio Anguita es recordado como la gran esperanza roja, el último dirigente capaz de encabezar las hordas marxistas hacia el triunfo electoral y el protagonismo político. Quizás por ello sus dotes se engrandecen en cada libro y sus defectos se convierten en virtudes. Sus espantás se convierten en necesarios mutis del guerrero herido, su hermetismo en sabia paciencia, sus incongruencias en ramalazos de necesario pragmatismo,… Admirado por su elocuencia y papel activo en los noventa, se le considera tanto por lo que hizo como por la falta de recambio.

En definitiva son lecturas clarificadoras de personajes y episodios, imprescindibles para conocer a esas personas que se han empeñado en trasformar el mundo en el que les tocó vivir y que, en este caso, guardan el enorme atractivo de no acabar con un happy-end pero sí con un testigo
entregada a la resistencia y la lucha, más que como ideóloga o dirigente política. que alguien debe recoger.

26 enero 2007

Regalo en el Kiosco

Hay un blog genial, ahora ganando resuello, que narra las vicisitudes del dueño de un puesto callejero de prensa. Vamos, un kiosco de barrio. La web tiene un nombre que ni piripintado "Pies para quiosquero" y lo traemos esta semana para recomendar lectura tangible y virtual, que no todo van a ser tomos de lomo.

La bocana de un kiosco, más que una ventana al mundo, es una butaca de platea para ver la función cotidiana. Algo así como el otro lado de la barra de bar, pero con más predisposición a charlar animado por la letra impresa. Titulares explosivos, regalos variopintos, pechos lozanos emergiendo entre coleccionables: todos son motivos suficientes para entablar conversación con el quiosquero y los parroquianos.

El blog del que les hablo se escribe bien y lee mejor, agradeciéndose mucho esas historias cotidianas relacionadas con clientes que en principio sólo se conocen de dos minutos al día, pero que la vez que faltan se hechan mucho de menos. Igualmente resultan espeluznantes las épocas de la "cartoná", esos temidos periodos cíclicos en los que se lanzan el primer número de esos fascículos que van desde los titulares de la guerra civil, a las teteras de porcelana o "monte usted un tiranosaurio rex". Eso sin hablar de las putadas constantes a las que someten las distribuidoras que te encasquetan publicaciones invendibles o te dejan ejemplares de los regalos dominicales pero con varios días de adelanto, de manera que se ahorran el almacén.

Se aprende mucho y se hace divertido, así que no duden en darse un vuelta por quiosquero.blospot.com y consultar los recientes posts que hablan de la desaparición de la, hasta ahora, aliviadora revista Sie7e o la historia del yayo que señalaba portadas. Algunas anotaciones algo más antiguas son auténticos tratados antropológicos de la fauna que acudimos a los tenderetes.

Ejemplar histórico

El recuerdo al kiosco viene a cuento de que hablen con su suministrador habitual para que la semana que viene reserve el ejemplar mensual de “La Aventura de la Historia”. La publicación, que cumple sus 100 primeros números, tira la casa por la ventana y prepara un especial por todo lo alto: será un ejemplar de colección. Primero, porque trata de un volumen doble, con doscientas cincuenta páginas. Segundo, porque su contenido será especial: aparte del habitual número, con similar disposición, contenido y características, el de febrero dedicará más de un centenar de páginas a lo ocurrido en España, en el mundo y en la propia revista durante esos cien meses que lleva en la calle. Su consejo asesor, formado por prestigiosos especialistas, también ha elegido los cien protagonistas de la Historia de España y del mundo, que contarán con su particular biografía. Como gran sorpresa de esa conmemoración será un DVD que a mí me relame: de balde proporcionarán en soporte informático los índices de los cien primeros números, de manera que la consulta sobre lo que en papel se ha publicado será fácil y rápida. Ah, la traca final es que en ese mismo deuvedé se incluirá los cien dossieres aparecidos en “La Aventura de la Historia”, más de 2.500 páginas ilustradas, tal y como en su día aparecieron en los kioscos. Lectura y consulta para mucho rato, que falta hace.